フランス

2010年09月27日

福岡はニースに似ている。

このブログやツイッターで、さんざん言ってました

福岡に居ながら凄い人に「ヂカ」に話しを「キク」
インテリジェント・エンターテイメント


「ヂカギキ vol.07〜ゲスト:松嶋啓介氏」

が無事に終了しました。


「ヂカギキ」初の「土曜日開催」で、実は心配しました。

通常、8〜10%の「ドタキャン」が出てしまい
ちょいと寂しい気になったりするので、

土曜日だと、もっと多いのでは!?と。

しかし、ふたをあけると、
当日申し込みなどがあいついで、予約の115%程の
参加者で満杯になりました。

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すばらしい・・・福岡の方々・・・。


通常より、1時間早い18:30スタートでした。

本イベント主宰の「アジアンビート」の説明の後、
いよいよスタート。

松嶋氏が出演したTBS「情熱大陸」の冒頭4分を放送。

そして期待が盛り上がった所で、松嶋氏登場!

dikagiki7-stage














無精髭に、白いシャツに、デニムという
ちょ〜自然体な感じで出てきた松嶋さん。


dikagiki7-keisuke






















20歳で、コネも、金も、実績も、経験も、
な〜んもなくて、ただ、フランス料理の
神髄を究めたい一心で、渡仏。

「馬鹿でしょっ?」

という屈託ない松嶋氏の笑顔で、会場が笑いに
つつまれます。


詳しい内容は、近く上がるであろう「マタギキ」に
譲るとして、内容は非常に濃い目でした。

dikagiki7-stage02

 

 

 

 

 

 

 

 

やりたい夢があるとする。

けど、毎日「やりたい」と思い続けても、
絶対に、実現しないのは当たり前。


本気で、実現したいと思うなら

「一歩踏み込むしかない」


料理人になろうと思ったきっかけから、
20歳で渡仏し、フランス語出来ないのに、
フランス語で、働かせてくれメールを300通位書いて
様々な店で、修行していた時代から、

運命的な出会いで、ニースに最初の店を出すまで、

すんごい話がリアルで面白かった。


そして、すべて

一歩踏み込んだからこそ
出会えたことばかりだったと。



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話し言葉は、非常にわかりやすくて、
きさく〜な感じでしたが、

裏では相当勉強してます。この人。

相当、努力してきています。この人。

だから説得力がある。
そして、その努力も、すべて

夢を実現する「計画」の中に入っている。



そう、

戦略家だと。



実は、「ヂカギキ」の前日、松嶋氏は、

「無敗の男 ヒクソン=グレイシー」
と対談してきていたのでした!!!
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彼曰く、「自然の力」を取り入れることが最強・・・

と認識している部分で、格闘家と料理家は
同じだと確信したと行ってました。

「勝とうとする」のではなく
「負けない」戦略を練る。

僕にさえ、
自分の人生は、まだまだ作れるのでは?
って思わせてくれました。


そしたら、最後。
正に、客席からの「ヂカギキ」の時間に、
一人手を挙げた男が・・・

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元KBCアナウンサー 
そして、すべてを投げうって福岡市長選へ立候補予定の

高島宗一郎氏!

会場からは、どよめきと、「朝デスやん(笑)」の声。
質問は、こうだ。

福岡は、観光で発展させる!と言われて久しいが、
まだまだ全然国際観光都市とは言えない。

今後、そうしていく上で、
福岡に足りないものはなにか?

フランスは、ニースに暮らす松嶋さんからみて
何だと思いますか?


それを受けて、松嶋氏は言う。

福岡は、ニースに似ている。
「パリ」の南方にあり、自然が豊かで、
食事もおいしい。
そして、コートダジュール空港から10〜20分位着く。
すごい、福岡に似ているんです。

じゃ、違うところは?

福岡の人は、
な〜んとなく、(どうせ)ここは地方都市、
ローカル都市だという意識があるでしょう。

ニースの人は、たぶん
ここが世界一で世界の真ん中と思ってる。

このローカル意識を払拭して
ここからしか発信できないものを
自信と誇りを持って進めましょうよ!!!



納得しました。

そして、これを高島氏は、マニュフェストに
するでしょう(笑)。
けど、まんざらでもないかも。


長くなりましたが、今回も「ヂカギキ」の成功、
ありがとうございました!
2次会では、後山Pとすぐ、反省会で、
次回のさらなる高みを誓いました。

dikagiki7-all














市長候補も、何かを探しに来る、「ヂカギキ」(笑)。

次回は、11〜12月の予定です!
また、ご注目ください!



cromagnon69 at 19:39|PermalinkComments(3)TrackBack(0)
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