岩崎夏海
2010年04月18日
福岡ブランド:一蘭
売れてるみたいですね〜。
もし高校野球の女子マネージャーが
ドラッカーの『マネジメント』を読んだら
著者:岩崎 夏海
販売元:ダイヤモンド社
発売日:2009-12-04
「もしマネ」
ちなみにドラッガーの「マネジメント」は
これですね。
マネジメント
基本と原則 [エッセンシャル版]
著者:P・F. ドラッカー
販売元:ダイヤモンド社
発売日:2001-12-14
もちろん、僕も持ってます。
(ちゃんと、活かせと!)
で、この「もしマネ」の作者
岩崎夏海氏の講演会に行ってきました。
福岡の20代ビジネスコミニティ
f(2.0)
の代表、藤久保くんにご案内いただいたもの。
「ヂカギキ」やってる自分としては
他人が主宰するこういうイベントに行くと
いろいろと参考になり、色々想う所がありました。
藤久保くん、これからも頑張ってね〜。
で、先週15日、木曜日のこと。
我がチームの、サトシ、メタニカ、ヤマモトの3名。
真剣な面持ちです。
サトシは、100年前に予約し、いち早く手にいれた
Xperiaに、何やら打ち込んでいます。
皆、チームの長である、僕の指令で
木曜日の9:30AMから、並んでいる。
その視線の先にあるものは・・・・
「一蘭」天神西通り店のオープン!
そう、日本初の会員制ラーメン店として、
昭和35年創業。
替え玉システムの元祖。
そして、なんと言っても、あの
選挙の投票ブースのような仕切り間で
ラーメンだけに集中して食べると言う
システム。
もはや、日本全国でも有名な
博多のブランドラーメン屋さんである。
その「一蘭」さん、日赤通り店の建て替えに
始まり、近頃、「ブランド」部分に、
本格的に、手を入れていらっしゃいます。
これは、「一蘭」の日赤通り店。
「一蘭」のロゴは、店により色々あります。
「白地に黒文字」
「黒字に赤炎に白文字」
シンプルに「赤地に白文字」
もし、意味があるのであれば教えてください。
しかし、ここにきて、
最新の2店は、黒+赤+緑の
ドぎついカラーリングのロゴが使用されています。
この日おみかけした、スタッフの方々も
このマークの社章をされてました。
炎なイメージ。
一蘭の書体。
この二つは変わらないので、すぐ「一蘭」と
わかるのですが、
緑を「字色」に持ってきた
理由を聞いてみたいです。
決して、悪いとかって意味じゃないですよ。笑
ただ、この強烈さは、すごい決意だなと。
もともと「一蘭」さんは、
その味と、圧倒的に人に話したくなる
食事の仕方=五感刺激的なあり方で
ブランドになったと思います。
福岡の代名詞である、ラーメン。
そのラーメン業界を、牽引する「一蘭」さんは、
福岡自体のブランドの一角を担う存在です。
別にプレッシャーおかけするわけではないですが、
いつまでも、圧倒的なブランドでいて欲しいですね。
ま、とりあえず
釜だれとんこつラーメン食いに行きましょう!
実は、この日、並ぶの途中で
挫折してしまいましたから!
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